In Horeca in Trend, vengono presentati in anteprima i dati di vendita del beverage horeca, delle occasioni e dei canali di consumo nel fuoricasa italiano.
I dati esposti nel video sono ricavati ed elaborati dal Mind For Horeca di Formind, uno strumento collegato direttamente ai registratori di cassa dei punti di consumo dei diversi canali di sbocco del fuoricasa che rileva puntualmente sia i flussi di cassa che di magazzino.
La rubrica dà anche voce ai protagonisti della distribuzione bevande, che raccontano l’andamento delle vendite nei loro mercati di riferimento nel mese di FEBBRAIO 2023. In questa puntata i commenti dei distributori:
Edoardo Bergamo – Data Market Balossino Bevande
Monica Marini – Titolare S.O.S Drink
Adriano Di Pietro – Amministratore DJ Distribuzione srl di Francofonte
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