Il 40% della catena di Pizzium, concept di pizzerie alla napoletana – fondata nel 2017 a Milano e che oggi conta 22 locali su tutto il...
Gli italiani che scelgono i cibi BIO sono in aumento, infatti, il mercato è cresciuto del 5%. Consumatori che pretendono maggiore sostenibilità dalle imprese del Food&Beverage...
La sostenibilità è il tema del momento, ma anche del futuro, lo conferma anche il tenore delle fiere specializzate come la prossima edizione di Hotel 2021,...
L’Italia, con le sue produzioni di vino, nonostante le difficolta dell’anno del Covid, resta leader mondiale davanti a Spagna e Francia. Per questo 2021, con la...
Ecco una bella novità che ci offrirà più garanzie sulla qualità del cibo che ci viene proposto: si chiama “SafeFood” ed è il primo sistema laser...
