ASSOBIRRA, l’associazone che raggruppa i più importanti produttori italiani, presenta il nuovo rapporto sul comparto birraio. Un settore in evoluzione, trainato da consumatori sempre più esperti...
Scopri i trend più interessanti del settore, presentati da esperti del mercato e basati su dati forniti in anteprima nazionale da Mind For Horeca di Formind....
Ristorazione commerciale in catena, un settore che viaggia con il vento in poppa. In Italia negli ultimi mesi le nuove apertura si succedono ad un ritmo...
Ci sarà anche la pizzeria del futuro tra i padiglioni di TuttoPizza, la fiera internazionale del settore che si terrà alla Mostra d’Oltremare di Napoli da...
La ristorazione in Hotel viene vista da molti come una nuova frontiera per i consumi fuori casa. L’albergo non è più solo la location dove andare...
I pizzaioli e i loro clienti pronti a celebrare il 9 giugno, la data nella quale la coppia Esposito-Brandi nel 1889 fecero gustare alla Regina d’Italia...
C’è un momento, nei consumi fuoricasa, che il mondo ci invidia e che è parte integrante del lifestyle italiano: l’Aperitivo. Un rito irrinunciabile nel nostro Paese, dove il...
Nuova gamma in tre formati e sei gusti: i succhi Derby Blue a impatto ZERO sul clima Derby Blue lancia una nuova e dirompente gamma destinata...
Il mondo del bere miscelato ha un nuovo format: Shakerando, drink & food Pairing, il nuovo format di Horeca Channel Italia dedicato agli operatori del beverage....
Una serie di webinar tematici, che vedrà in cattedra esperti e docenti del settore. Nicoletta Polliotto, brand stratetigst e autore di “Creative Restaurant Branding”, introduce il...
