Pasqua è alle porte e diamo un po’ di numeri, buoni: secondo i dati ricavati da un’indagine CST – per conto di Assoturismo Confesercenti – per...
Ultimo giorno di Vinitaly a Verona. Una 55ª edizione che si conclude con piena soddisfazione da parte di organizzatori e degli espositori, anche per la nutrita...
Proseguono con questa seconda stagione gli appuntamenti in Pizza Social Club, un format dedicato alla pietanza più amata dagli italiani realizzato da Horeca Channel Italia e...
Partita molto bene la 55ª edizione del Vinitaly a Verona. Un’edizione che viaggia tra sapori, salute e cultura. Sapori, grazie alle oltre 4mila aziende presenti con...
In questa puntata di Horeca Training, Sebastiano Pira – esperto di Hospitality, docente e profondo conoscitore del settore Food&Beverage – suggerisce come rispondere a sei domande...
Dal 2 al 5 aprile Verona torna ad essere la capitale del vino con Vinitaly, in un quartiere fieristico di oltre 100 mila mq si incontra...
Ormai ci siamo, tutto è pronto per la 55ª edizione di Vinitaly – a Verona, dal 2 al 5 aprile – un evento che prenderà vita...
Una ricerca di CGA by NielsenIQ che analizza come, nonostante il buon andamento dei consumi fuoricasa che stanno raggiungendo i livelli pre-pandemia, la crisi del costo...
In questo episodio Massimo Barbieri, uno dei massimi esperti in ristorazione in catena e franchising, suggerisce come fare marketing e comunicazione per un punto di consumo.
Tecnologia e digital, fattori oramai imprescindibili per il mercato dei consumi fuoricasa che stanno cambiando radicalmente il modus operandi lungo la filiera, in special modo l’approccio...
