Le nuove aperture dei locali retail – quelli della ristorazione commerciale – registrano un trend in crescita rispetto al 2022. È quanto emerge dai dati del...
Come parte del suo impegno per l’ambiente e per il patrimonio culturale, Ferrarelle Società Benefit è al fianco del FAI in occasione delle Giornate FAI d’Autunno...
Dal 13 al 17 ottobre a Fiera Milano, Host è senza alcun dubbio il più rilevante appuntamento autunnale per gli operatori del mondo della ristorazione e...
I salari nella ristorazione, il salario minimo, è uno dei temi caldi affrontati dalla politica italiana. Ebbene, come si rapporta il mondo della ristorazione sul punto...
Horeca In Trend, la rubrica mensile di Horeca Channel Italia che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo...
Il vino è un settore di primaria importanza per il mondo del fuoricasa. Dagli stati generali sul vino – organizzati da Federvini a fine settembre –...
Roma si prepara ad accogliere la finale dell’ottava edizione de La Città della Pizza, l’atteso evento annuale che rende omaggio all’immortale arte della pizza. Il festival...
Pubblichiamo i primi dati relativi all’andamento del Beverage Horeca nel mese di Settembre, dal Mind For Horeca di Formind – settembre 2023 su settembre ‘22 –...
È online il nuovo numero di ottobre. In questo numero di Spyridon Louis – la speciale pubblicazione dedicata ai distributori di bevande – commentiamo con Febo Leondini come i...
La tecnologia, fattore questo sempre più strategico, al servizio dell’Horeca. Se ne discuterà al Festival dell’Innovazione Agroalimentare, un evento online gratuito dal 9 al 13 ottobre....
