“La Filiera della ristorazione in Italia: il valore e il ruolo per il made in Italy. Il contributo delle attrezzature professionali”. È lo studio realizzato da...
Un’indagine di BVA Doxa – per conto del Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra – fornisce una panoramica periodica del mercato birrario italiano attraverso le opinioni dei consumatori,...
Testimonianza di Adele Gorni Silvestrini, sommelier FISAR e consulente marketing food&wine Questo di maggio è stato un mese denso d’iniziative food&beverage: il Cibus a Parma, il...
L’edizione 2024 del festival si prepara a regalare un’esperienza indimenticabile a tutti gli amanti della buona musica e del buon cibo e vedrà ancora una volta...
Pronto il nuovo Rapporto Italgrob-Censis dedicato al mondo dei consumi fuoricasa, che sarà presentato ufficialmente alle istituzioni il 23 maggio in uno speciale Convegno nella Sala...
Bain & Company Italia, in collaborazione con Fipe-Confcommercio, ha presentato un’indagine in occasione del lancio del Rapporto Annuale Ristorazione dal quale emerge – secondo le valutazioni...
Abbinamenti tra grandi proposte Food & Beverage, performance di artisti, talk e workshop. Dal 24 al 26 maggio, presso il Nhow Hotel di via Tortona, a...
Al via “Tuttopizza” a Napoli, dal 20 al 22 maggio. Il capoluogo campano sarà il centro attrattivo per pizzaioli e ristoratori con 14mila metri quadrati di...
Horeca In Trend, la rubrica mensile di Horeca Channel Italia che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo...
È online il numero di maggio 2024 di Spyridon Loius. In questo nuovo numero ci immergiamo nelle strategie innovative di community e logistica con i nostri...
