La Grappa 903 di Bonaventura Maschio, un distillato che celebra 25 anni di eccellenza e tradizione. In questa puntata, scopriamo come la grappa iconica si rinnova...
Innovazioni tecnologiche nel campo agroalimentare, della distribuzione food & beverage, della ristorazione e dell’ospitalità. Sono tante le start up che ogni anno nascono per cimentarsi in...
Parliamo di ristorazione collettiva, categoria di operatori che lancia un grido di allarme. È quello degli operatori riuniti al Cirfood District di Reggio Emilia per il...
Halloween è una festività che ha molto a che fare con l’Horeca e i consumi fuoricasa, lo dicono le piattaforme di prenotazione che, in questa speciale...
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La ristorazione è sempre più insostituibile volano della filiera agroalimentare e del turismo del Paese, secondo i più recenti dati di FIPE presentati in occasione della...
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È il momento del Gin, un distillato che – secondo un recente studio di CGA By Nielsen IQ – ha un potenziale che potrebbe portarlo a...
Pubblicata la nuova guida “Ristoranti d’Italia 2025” del Gambero Rosso, ben 2.425 i locali censiti tra ristoranti, trattorie, wine bar, bistrot, locali internazionali. 400 le novità...
