Bufera riders La consegna di pasti a domicilio, grazie ai rider in azione nella Penisola, interessa quasi quattro italiani su dieci i quali, dal telefono o...
Quali i nuovi indicatori di performance del venditore? Dipendono dall’esecuzione del progetto. Parliamo di un nuovo modo di concepire ruoli e funzioni. Il venditore diventa digitale.
Ridateci la cena Da un sondaggio dell’ultima ora emerge che l’apertura dei ristoranti a cena è attesa dal 41% degli italiani. Una percentuale non indifferente alla...
Coldiretti da i numeri Dall’inizio della pandemia ammonta a 11,5 miliardi di euro il valore alla fonte di vino e cibi invenduti. È quanto emerge dal...
2021 anno della ripartenza? Le previsioni per il fuoricasa sono ottimiste, ma intanto è fondamentale che l’Horeca si adegui al cambiamento. E fra le novità scaturite...
Parliamo di Prosciuttificio artigianale Bagatto a San Daniele del Friuli che, dal 1954, lavora i suoi prosciutti artigianali con la stessa passione usando materie prime di...
Formazione interattiva L’Horeca si reinventa in tempo di Covid. Fra gli esempi più virtuosi segnaliamo la case history di Cattel, realtà di primo piano nella distribuzione...
La ristorazione è essenziale? Sulla crisi da Covid, da un sondaggio svolto da Sky, è abbastanza sorprendente annotare che solo il 12,8% degli italiani ritiene che...
In questo video vi presentiamo un’azienda di distribuzione di prodotti food top di gamma il cui target commerciale è l’alta ristorazione. Stiamo parlando della Longino &...
Sigep full digital Anche nell’edizione full digital Sigep Exp – dal 15 al 17 Marzo – si consolida come faro per le macro-tendenze disettore, dando voce...
