Secondo mese post lockdown, molte ombre, poche luci Fipe riporta i dati sul secondo mese di riapertura dei ristoranti dalla fine del lockdown. «Il calo medio...
Ristorazione: cambiare mestiere o vice Ministra? Fine settimana di polemiche circa le affermazioni della vice ministro Laura Castelli, che ha suggerito ai ristoratori italiani di cambiare...
Italiani e consumi fuoricasa il feeling aumenta Buone notizie per i consumi fuoricasa. Dall’Osservatorio MOM di Formind si evince che la propensione degli italiani alla frequentazione...
Stilare un bilancio sull’andamento del mercato turistico in Italia è prematuro, ma se le premesse sono i dati di Giugno, c’è poco da stare sereni. Gli...
Banqueting e catering crisi totale Oltre 2.000 imprese per 100.000 addetti e 2 miliardi e 200 milioni di euro di fatturato stimato, sono queste le dimensioni...
Hotel, a luglio il piatto piange I recenti dati di Federalberghi denunciano una situazione ancora pesante per il settore alberghiero. Il fatturato previsto per il mese...
«Voglio lanciare una sfida al Governo: il settore alimentare è legato a doppio filo al canale Horeca e solo se il Governo riuscirà a tenere in...
Euroiovine il caseificio campano gestito dai tre fratelli Gregorio, Carmine e Angelo Iovine continua a offrire al settore del fuori casa, e della pizzeria in particolare, le sue prelibatezze e in primis...
Smart working Vs Horeca A causa del lavoro da remoto e del crollo del turismo, in Italia un ristorante su tre ha subito un calo dei...
Il Settore food tornerà a crescere nel 2021 Nel 2020 anche il comparto food risentirà dell’impatto del Coronavirus, con un calo nella crescita del 5% circa....
