Arrivano le feste e con loro le tanto amate bollicine che – nonostante il mercato del beverage stia attraversando una fase complessa con segnali di rallentamento...
La cucina italiana – fresca fresca di riconoscimento come patrimonio immateriale dell’umanità – ne abbiamo parlato altre volte e se n’è parlato tanto anche in questi...
Analisi di mercato Horeca 2025 e previsioni 2026: tra “trading down”, calo dei volumi e ascesa delle catene, scopriamo dove si nascondono le vere opportunità di...
Il dessert è una delle abitudini dei consumatori, a casa e fuori casa, associata a una coccola, un momento di piacere cui non si può fare...
Le festività di fine anno sono ormai prossime. Un periodo dell’anno dove, nel fuoricasa e non solo, si mette in mostra una particolare è apprezzata bevanda:...
Queste giornate di lavoro frenetico che precedono le Festività Natalizie, per circa 3.400 distributori Food&Beverage sono sicuramente uno dei periodi di maggior impegno. Il settore Food&Beverage...
L’Intelligenza Artificiale non è un lusso, ma il nuovo driver strategico per la distribuzione beverage Horeca. In questa puntata speciale di Spunti di Vista, analizziamo la...
Ci avviciniamo a grandi passi alle festività di fine anno e tutto il mondo Horeca è pronto a recuperare, si spera, quei volumi di vendita che...
Gli italiani, si sa, sono grandi consumatori di caffè: sono circa 95 milioni le tazzine consumate, con una stima in media di 1,6 tazzine pro-capite al...
Diamo un occhio al mondo dei consumi fuoricasa, non tanto dal lato dei consumi food & beverage – come di consueto accade – ma analizziamo degli...
