Aperitivo serale: in Italia – secondo i dati che ci ha fornito TradeLab – nel 2024 i locali italiani per il solo aperitivo serale hanno incassato...
L’estate 2025 è alle porte e con essa anche la stagione più intensa per il mondo dei consumi fuoricasa. In questa puntata di Spunti di Vista...
L’estate è alle porte con una stagione turistica che si preannuncia buona, ma il trend del beverage Horeca non pare ancora pronto al decollo. Almeno, stando...
Nel mondo della ristorazione non mancano le novità e le innovazioni, soprattutto di supporto alle attività di cucina. L’iniziativa innovativa che vogliamo segnalarvi fa capo ad...
Horeca e sostenibilità, un trend – per non dire un must – per gli operatori anche per soddisfare un consumatore che nelle sue scelte di consumo...
Beverage alcolico, un settore alle strette, parrebbe, dato il trend salutistico e le restrizioni del codice della strada, ma a livello globale le indicazioni sono positive....
L’aperitivo è molto più di una moda: è un vero e proprio rito sociale, un simbolo dell’Italian lifestyle che conquista non solo gli italiani ma anche...
Il rito fuoricasa più apprezzato è il momento dell’aperitivo, un rito irrinunciabile per almeno il 75% degli italiani. In un’indagine di CGA by Nielsen IQ tre...
Il Report di Assobirra, per il 2024, parla di una flessione dei principali indicatori di mercato: -1,27% nella produzione e 1,54% nei consumi. Va tuttavia detto,...
Con il ponte del 2 giugno finalmente è partita la stagione turistica 2025. Secondo l’Osservatorio di Federturismo-Confindustria sono stati almeno 15 milioni gli italiani che hanno...
