Emanuele Primavera del “Cinquanta – Spirito Italiano” premiato a Roma come “Best Bartender under 35” ai “Food & Wine Awards 2023”. Anche per il 2023 il...
È stato pubblicato recentemente il Report 2023 Wine Monitor di Nomisma, uno spaccato sul mercato del vino che, purtroppo, non è positivo. Dal report si evince...
La birra è la categoria beverage che – nonostante un anno come il 2023, dove i consumi non sono stati particolarmente brillanti – resta la regina...
Fipe-Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha organizzato a Roma l’Assemblea Pubblica 2023. “La ristorazione nella comunicazione”, questo il tema dell’assise annuale, per un settore che secondo i...
Il minimalismo è una tendenza che da anni si afferma in tutti i settori. Se volete declinarlo al meglio nella vostra cucina, cavalcando l’onda del motto...
