Fipe-Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha organizzato a Roma l’Assemblea Pubblica 2023. “La ristorazione nella comunicazione”, questo il tema dell’assise annuale, per un settore che secondo i...
Il minimalismo è una tendenza che da anni si afferma in tutti i settori. Se volete declinarlo al meglio nella vostra cucina, cavalcando l’onda del motto...
Le chiavi del cambiamento nel food & beverage.Sei pronto per un viaggio nel futuro del cibo? Giuseppe Rotolo, direttore di Horeca Channel Italia, e Sebastiano Pira,...
Ancora qualche settimana per il nuovo anno e, fra le tante domande alle quali gli operatori vogliono trovare risposta, c’è anche quella che s’interroga su quale...
Nel beverage Horeca non mancano mai eventi e speciali iniziative. Una fra queste è la nuova edizione di MySpirits, l’evento Partesa dedicato al mondo degli spirits...
