10 milioni di euro a favore dei birrifici indipendenti, è il budget deliberato dalla Commissione Europea ed inserito nell’ambito del quadro temporaneo per le misure di...
C’è sempre più una maggiore attenzione ad un mercato dei consumi più sostenibile. Si è celebrata, lo scorso 5 febbraio, la Giornata Mondiale contro lo Spreco...
L’Horeca si sta dimostrando resiliente e reattiva, specie dei format della ristroazione commerciale e KFC (Kentucky Fried Chicken), l’azienda leader mondiale del pollo fritto, si vuole...
Crescono i prezzi al consumo del fuori casa, spinti dagli aumenti delle materie prime e dall’impennata dei costi energetici. Nel corso del 2021, tuttavia, dai dati...
Inizio d’anno per l’Horeca: un disastro. Un settore praticamente in lockdown anche senza nessun DPCM impositivo, ma di fatto chiuso sotto la minaccia di Omicron, dei...
