Le restrizioni legate alla pandemia, nonostante il grave impatto sul settore Horeca, hanno favorito la crescita di nuovi modelli di business suportati dal digital per rispondere...
Siamo da sempre convinti che il mondo Horeca, che noi amiamo raccontare nelle sue giornaliere vicende, è un mondo fatto anzitutto di relazioni, profonde relazioni: l’atto...
Per Claudio Gritti, fondatore di Gritz, ogni birra è una donna: una madre, una moglie, una nonna, una zia, un’amica che popolano la fermentata famiglia di...
Il mondo Horeca cerca di reagire, sfruttando al massimo le potenzialità tecologiche come la nuova app immessa sul mercato da Deliveristo, il più grande mercato online...
A causa del conflitto Russo-Ucraino anche l’industria della birra è in fibrillazione, gli analisti non hanno dubbi visto che l’Ucraina è tra i primi cinque produttori...
