La birra è la categoria che nei consumi fuoricasa – dopo un periodo alquanto flat – mostra segnali di ripresa: l’ultimo report di Assobirra si conclude...
Ci vorranno ancora 123 anni per raggiungere la parità di genere a livello globale? Nel settore Horeca, dove le donne rappresentano oltre il 60% della forza...
Impatto ambientale, qualità dei prodotti alimentari e condizioni socio-economiche. In ambito sostenibilità, sono questi i punti in agenda per il settore F&B tricolore discussi da esperti...
Tra fiere e manifestazioni dedicate al mondo dei consumi fuoricasa l’appuntamento autunnale più importante è senza dubbio Host, in programma dal 17 al 21 ottobre a...
ShowRUM – Italian Rum Festival arriva a Bologna. Il conto alla rovescia è iniziato: il 21 e 22 settembre 2025, Bologna ospiterà ShowRUM – Italian Rum...