Parliamo di consumi food&beverage e del famoso “piano anti inflazione” sottoscritto a Palazzo Chigi dall’esecutivo e dai rappresentanti di Confersercenti, Confcommercio e Federdistribuzione. L’accordo prevede che...
L’evento di lancio ufficiale si terrà presso il Pogue Mahone’s Irish Pub a Milano, il giorno 7 Ottobre 2023 dalle 19.30! Warsteiner Italia e Rye River...
Nel vasto mondo del cibo e della produzione, emergono paradossi sorprendenti. Carlo Petrini, il geniale mentore di Slow Food, ci spinge a riflettere su un fatto...
Se osserviamo la cucina di un ristorante, si può notare come un filetto viene cotto delicatamente sottovuoto, invece, se osserviamo la cucina di un asilo, di...
Il mercato dei consumi fuoricasa – che in questo 2023 si ritrova seduto al tavolo dei ristoranti – ha un convitato di pietra che si chiama...
