Cresce il trend dei consumi fuoricasa on the go – spuntini, snack, caffè – presi al volo in un bar o consumati per strada, in ufficio,...
La birra è una categoria che registra un buon trend di crescita, come attesta il recente Report annuale di Assobirra: consumi interni al +6% nel 2022...
Secondo un’indagine condotta dall’Osservatorio Confimprese – Jakala gli italiani non rinunciano a mangiare fuoricasa. Nel periodo gennaio-aprile, infatti, i consumi nella ristorazione hanno segnato, rispetto all’anno...
In tema di fiere e manifestazioni dedicate al Food&Beverage parliamo di una delle kermesse più attese ed importanti del settore: Beer&Food Attraction, ha annunciato le date...
Il mercato Bio è un settore in crescita negli ultimi anni. I prodotti biologici sono molto apprezzati in un’epoca in cui benessere e salute sono sempre...
Il bar è il format del fuoricasa più diffuso in assoluto. In Italia se ne contano oltre 150.000 tuttavia, nonostante il mercato del fuoricasa sia in...
La notizia che preoccupa parecchio produttori e distributori, in questi giorni, riguarda le ormai famose etichette allarmistiche sul vino: via libera dell’UE verso l’Irlanda dove potranno...
La Romagna si risolleva ed è pronta a ripartire. Questa è la bella notizia di queste ultime ore. Fra le mille storie di questi giorni vogliamo...
Sta arrivando la terza edizione di Roma Bar Show. L’appuntamento è dal 29 e 30 maggio a Roma al Palazzo dei Congressi. L’evento promuove la valorizzazione...
Continua TuttoPizza a Napoli, in questa seconda giornata Horeca Channel Italia ha il piacere e l’onore di organizzare tre talk per parlare di pizza con tanti...
