Sabato 18 maggio si celebra la “Giornata della Ristorazione”, iniziativa giunta alla 2ª edizione – ideata da FIPE Confcommercio – che vedrà la partecipazione di 85 associazioni...
Secondo un’indagine compiuta da CGA By NIQ, che analizza le preferenze di consumo di birra, si evince che fra le bevande alcoliche la birra è apprezzata...
Per il mese di aprile, ecco i dati di sell out del Beverage Horeca registrati dal Mind For Horeca di Formind. Purtroppo, a volumi, il mercato...
Bar Show a Roma – oggi e domani, al Palazzo dei Congressi zona Eur – Evento dedicato alla mixology e alla cultura del bere di qualità,...
Al via la IV edizione del Bar Show, a Roma il 13 e 14 maggio presso il Palazzo dei Congressi. In scena il meglio del beverage...
L’evento della settimana è senz’altro il Cibus, a Parma, che vede in vetrina il meglio dell’agroalimentare italiano, una manifestazione tutta all’insegna della qualità, della sostenibilità e...
Da un’indagine realizzata da BVA DOXA per Endered Italia – che scatta una fotografia delle principali abitudini alimentari degli italiani in pausa pranzo – si evince...
Dal 7 al 10 maggio, a Parma, riparte una nuova edizione di CIBUS, la kermesse specialistica dedicata all’agroalimentare che quest’anno mette in vetrina migliaia di novità...
La prestigiosa Guida ai Ristoranti d’Italia è in uscita con la sua 17ª edizione: “Europa e Mondo di Identità Golose”, l’opera editoriale curata da Paolo Marchi...
La ristorazione commerciale in catena è un settore che, ormai, ha conquistato in pianta stabile almeno un 10%. È vero che PIL 10% è ancora una...
