La formazione nel mondo Horeca è un aspetto di fondamentale importanza per il settore, dove competenza e professionalità – necessarie per il successo di un’azienda di...
Da tempo, ormai, il gusto in sè non è più sufficiente: i piatti devono essere sani, nutrienti e perfetti alla vista. “Instagrammabile” è il nuovo criterio...
Horeca in Trend, la rubrica di Horeca Channel Italia che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo nel fuoricasa...
💡Scopri i trend più interessanti del settore, presentati da esperti del mercato e basati sudati forniti in anteprima nazionale da “Mind For Horeca di Formind”. 🔍...
Cambio importante al vertice per Campari Group, dopo 18 anni in azienda Bob Kunze-Concewitz lascia la carica di CEO. Al suo posto il Consiglio di Amministrazione,...
Food & Beverage sempre più digital, tecnologie che sempre più incidono nei processi di gestione e di innovazione delle aziende del fuoricasa, l’e-commerce ad esempio è...
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Degustazioni guidate, show-cooking, food truck e musica dal vivo: per il terzo anno consecutivo tornano gli eventi del Birrificio Angelo Poretti dedicati al luppolo. Birrificio Angelo...
All’azienda il Certificato ELITE sulla Sostenibilità, un prestigioso riconoscimento assegnato sulla base di requisiti definiti da ELITE in collaborazione con partner accademici e di business nell’ambito...
Il turismo – purtroppo dopo un agosto che ha visto un calo delle presenze degli italiani – a settembre vedrà una sorta di “riscossa” da parte...
