Fipe-Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha organizzato a Roma l’Assemblea Pubblica 2023. “La ristorazione nella comunicazione”, questo il tema dell’assise annuale, per un settore che secondo i...
Il minimalismo è una tendenza che da anni si afferma in tutti i settori. Se volete declinarlo al meglio nella vostra cucina, cavalcando l’onda del motto...
Ancora qualche settimana per il nuovo anno e, fra le tante domande alle quali gli operatori vogliono trovare risposta, c’è anche quella che s’interroga su quale...
Nel beverage Horeca non mancano mai eventi e speciali iniziative. Una fra queste è la nuova edizione di MySpirits, l’evento Partesa dedicato al mondo degli spirits...
Per la stagione 2023-2024 Acqua Orsini ha pensato di rinnovare e ampliare le sue collaborazioni impegnandosi nel panorama sportivo italiano. Acqua Orsini è al fianco dell’US...
Horeca digital, la rivoluzione del settore sulla spinta dell’evoluzione tecnologica, trasformazione digitale, una delle forze trainanti del mondo dell’ospitalità e della ristorazione. Per gli operatori del...
Locali Horeca CGA by NielsenIQ – in collaborazione con Jakala – ha messo a punto una nuova “Guida Horeca” che evidenzia quanto il panorama dei locali...
Horeca In Trend, la rubrica mensile di Horeca Channel Italia che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo...
Le sfide che i ristoratori devono affrontare sono sempre numerose: calcolare l’aumento dei prezzi di alimenti e materie prime, trovare il giusto personale e investire tempo...
Le produzioni vinicole italiane sono sempre al TOP. Per Wine Spectator – la bibbia del vino mondiale – il Brunello di Montalcino della cantina Argiano (annata...
