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RedazioneLa birra analcolica non è una novità, ma oggi più che mai rappresenta un’opportunità di crescita in un mercato in continua evoluzione. Warsteiner, storica birreria tedesca con una consolidata presenza in Italia grazie alla sua filiale di Verona, ha presentato a Rimini, in occasione della 10ᵉ edizione di Beer&Food Attraction (16-18 febbraio 2025), la sua nuova birra analcolica: Warsteiner 0.0%.
Un mercato in espansione
Il segmento delle birre analcoliche è in forte crescita, trainato da una maggiore consapevolezza del consumo responsabile e dalla ricerca di alternative di qualità. Warsteiner 0.0% si inserisce perfettamente in questo contesto, offrendo un prodotto autentico, fedele al gusto originale della celebre pilsner, ma con la libertà di poter essere gustato in qualsiasi momento della giornata.
«Warsteiner 0.0% è un’opportunità per un nuovo modo di vivere la birra» afferma Luca Giardiello, Amministratore Delegato di Warsteiner Italia. «Permette di ampliare la scelta per un consumatore moderno, sempre più attento ai nuovi trend. Ogni birra ha il suo momento e le sue occasioni, e Warsteiner 0.0% garantisce la stessa qualità del nostro marchio con la libertà di essere analcolica».
Tecnologia e innovazione al servizio del gusto
La produzione di Warsteiner 0.0% avviene tramite un avanzato processo di dealcolizzazione per evaporazione sottovuoto a bassa temperatura, una tecnica che preserva le proprietà organolettiche e il gusto della birra originale. Un metodo costoso, ma che garantisce un’esperienza autentica e sicura per i consumatori.
Il mercato delle birre analcoliche non si limita a competere con le birre tradizionali, ma si confronta direttamente con soft drink e bevande zuccherate, proponendo un’alternativa naturale e genuina. «Warsteiner ha un’esperienza pluridecennale nella produzione di birre 0.0%,» continua Giardiello. «Sappiamo quanto sia importante sostenere questa crescita con un ecosistema adeguato: una distribuzione più capillare, un’educazione del consumatore e politiche fiscali che favoriscano la diffusione delle birre analcoliche».
Un piano strategico per il futuro
Giovanni Mondini, Trade Marketing Manager di Warsteiner Italia, annuncia una serie di iniziative per supportare l’evoluzione del segmento: «Nei prossimi mesi saremo protagonisti di una campagna offline e online, eventi e attivazione dei punti vendita per portare Warsteiner 0.0% nei luoghi della socialità e dell’intrattenimento. Il nostro messaggio è chiaro: 0.0% alcol, 100% PUOI. Puoi brindare senza pensieri, alla salute di un nuovo equilibrio tra piacere e responsabilità».
Una delle grandi novità presentate a Rimini è il formato da 20 litri in fusto, un’esclusiva tra i big del mercato italiano, che consente di portare la birra analcolica alla spina nei locali e nei pub, ampliando ulteriormente le occasioni di consumo.
Un marchio storico, una visione moderna
Warsteiner, fondata nel 1753, è una delle più grandi birrerie private della Germania e distribuisce i suoi prodotti in oltre 50 paesi. La filiale italiana, Warsteiner Italia, è stata fondata a Verona nel 1998 e da allora ha contribuito alla diffusione del marchio nel nostro paese.
Con Warsteiner 0.0%, la storica birreria dimostra ancora una volta di saper innovare, anticipando le tendenze e rispondendo alle esigenze di un pubblico sempre più consapevole. Perché il futuro della birra non si misura in gradi alcolici, ma nella capacità di offrire qualità e libertà di scelta.
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