“I Bar nel 2035: Insight dai Leader” è un report realizzato da CGA by NIQ e SIP by Pernod Ricard, che ha raccolto le visioni di nove tra i...
HORECA TRAINING | Ep. 6 Unisciti a Giovanni Di Tomaso in “Horeca Training”, dove ti sveleremo come trasformare la tua carta dei vini in uno strumento...
La ristorazione e l’ospitalità sono settori in cui il contributo delle donne è sempre più rilevante e decisivo. Oggi, quasi il 30% delle imprese della ristorazione...
Birra Peroni, un’icona dell’industria birraria italiana con oltre 170 anni di storia, azienda capace degli anni di fare innovazione senza mai perdere di vista le proprie radici....
I primi dati relativi ai consumi wine e spirits nel canale Horeca – relativi a febbraio 2025, registrati dal Mind for Horeca di Formind – sono...
Riflettori puntati su “Levante Prof Fiera 2025” giunta alla IX edizione e sempre più punto di riferimento per i professionisti dell’eno-agroalimentare. L’appuntamento è a Bari nei...
Il vino è una categoria di prodotti che, negli ultimi tempi, dal punto di vista dei consumi fuoricasa non offre grandi soddisfazioni agli operatori. Secondo una...
HORECA TRAINING | Ep. 5 Unisciti a Giovanni Di Tomaso in “Horeca Training”, dove ti sveleremo come trasformare la tua carta dei vini in uno strumento di marketing e...
Il food artigianale è una delle più grandi risorse dell’Italia: oltre 5.000 prodotti agroalimentari tradizionali, 89.000 imprese artigiane e un patrimonio gastronomico unico al mondo. Tuttavia,...
Dal 22 al 24 febbraio si è svolto uno degli eventi clou di Milano: parliamo della XX edizione di Identità Golose. «Un traguardo vent’anni, ma non...
