Riparte il turismo Il turismo riparte e la stagione estiva 2021 consegna i primi segnali di riavvio del settore: tra giugno e agosto si prevedono 33...
Forum F&B Ambrosetti Si apre oggi il Forum Food and Beverage Ambrosetti, a Bormio. Come cambieranno i gusti e le abitudini dei consumatori dopo la pandemia?...
La regola del 4 L’HoReCa riparte con entusiasmo, ma in confusione sulla regola “4 o più commensali per singolo tavolo”; le interpretazioni divergono. Si può più...
Si beve ma non si balla L’Horeca riparte quasi senza limiti al netto, però, delle discoteche. Per i locali da ballo, al momento, non vi è...
Il Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP ha la sua sede a Catania e ha l’obiettivo di tutelare, promuovere e valorizzare il “Tarocco”, “Moro” e “Sanguinello”...
Si apre al chiuso Domani 1° giugno ripartono le attività di ristoranti e bar con servizio ai tavoli anche al chiuso. Una ripartenza che dovrà seguire linee...
Ristorante del futuro Dopo oltre un anno di difficoltà, restrizioni e chiusure, la ristorazione riparte e deve reinventare se stessa per adeguarsi alle nuove abitudini; e...
Intelligenza artificiale e tools di gestione dei prezzi di listino sono il futuro della distribuzione Horeca. Ce ne parla Febo Leondini.
Turismo: si parte! La pandemia arretra, l’estate è alle porte e la macchina dell’ospitalità turistica è già in moto per recuperare quanto perduto in questi mesi....
Il turismo interno è in forte ripresa e vede in pole position il mare del Sud. Sicilia, Puglia e Sardegna hanno già segnato il tutto esaurito...
