Nell’estate dove manca personale per hotel e ristoranti, problema che non riguarda solo l’Italia, le grandi catene alberghiere tentano la mossa della disperazione e assumono grandi...
Il turismo made in Italy va a gonfie vele e viene anche premiato con i Best Destination Country e Best Hotel, considerato tra gli attestatati più...
L’Horeca Green avanza e non mancano esempi virtuosi come Too Good To Go, l’app n°1 contro gli sprechi alimentari, che ha pubblicato il suo secondo report...
Ed ecco il nuovo numero della nostra pubblicazione Spyridon Louis, pensata per i distributori di Bevande. In questo nuovo numero ospitiamo altri e nuovi amici, autori...
Nella torrida estate italiana il comparto Horeca cerca, e non trova, personale. Nonostante l’Italia vanti, si fa per dire, un tasso di disoccupazione del 10% (per...
Omicron 5 non frena la voglia di vacanze degli italiani: i primi dati di giugno vanno oltre le previsioni. Infatti, sono stati 6,5 milioni gli italiani...
La birra artigianale in Italia rappresenta il 4% del mercato nazionale, con una produzione di circa 500.000 ettolitri l’anno e ricava complessivamente oltre 250 milioni di...
Inflazione e aumenti dei prezzi al consumo sono in questi giorni alcune delle maggiori preoccupazioni degli italiani. A livello generale i prezzi al consumo a maggio...
È possibile mettere gli operatori della filiera Horeca – produttori, distributori e gestori – nelle condizioni di poter dialogare fra di loro offrendo stimoli al consumo...
Bene la ripresa dei consumi fuoricasa, ma non mancano le preoccupazioni degli addetti ai lavori come emerge dal Centro Studi Retail Confimprese che ha analizzato il...
