Per il mese di aprile, ecco i dati di sell out del Beverage Horeca registrati dal Mind For Horeca di Formind. Purtroppo, a volumi, il mercato...
Bar Show a Roma – oggi e domani, al Palazzo dei Congressi zona Eur – Evento dedicato alla mixology e alla cultura del bere di qualità,...
Esploriamo il vibrante ma complesso mondo della gestione dei bar. Daniele Gentili, esperto di marketing per Red Bull e veterano nel settore della mixology, ci guida...
Al via la IV edizione del Bar Show, a Roma il 13 e 14 maggio presso il Palazzo dei Congressi. In scena il meglio del beverage...
L’evento della settimana è senz’altro il Cibus, a Parma, che vede in vetrina il meglio dell’agroalimentare italiano, una manifestazione tutta all’insegna della qualità, della sostenibilità e...
Da un’indagine realizzata da BVA DOXA per Endered Italia – che scatta una fotografia delle principali abitudini alimentari degli italiani in pausa pranzo – si evince...
Dal 7 al 10 maggio, a Parma, riparte una nuova edizione di CIBUS, la kermesse specialistica dedicata all’agroalimentare che quest’anno mette in vetrina migliaia di novità...
Scopri come le start-up rivoluzionano il settore Horeca con tecnologie all’avanguardia. In questa puntata di Spunti di Vista, esploriamo le innovazioni che stanno definendo il nuovo...
La prestigiosa Guida ai Ristoranti d’Italia è in uscita con la sua 17ª edizione: “Europa e Mondo di Identità Golose”, l’opera editoriale curata da Paolo Marchi...
La ristorazione commerciale in catena è un settore che, ormai, ha conquistato in pianta stabile almeno un 10%. È vero che PIL 10% è ancora una...
