Natale, tempo di regali e per gli operatori Food & Beverage fa piacere sapere che l’agroalimentare è in cima alla Top List dei regali di Natale....
Nell’ultima analisi di mercato compiuta da IWSR – International Wine & Spirits Research, la quale certifica che wine & spirits, segnali positivi dall’horeca mondiale, ma con...
Formazione e competenze nel mondo Horeca, un settore che ha sempre più un estremo bisogno di risorse umane professionalmente ben formate e dove, nonostante la carenza...
Un’Intelligenza Artificiale ha “hackerato” Spunti di Vista, mandando il nostro direttore in viaggio attraverso la filiera Horeca. Dal 2020 ad oggi, abbiamo raccontato un settore in...
Nei primi mesi del prossimo anno sono in programma le migliori fiere del settore Food & Beverage e Hospitality. Sono diverse le realtà già in fase...
Pasticceri e pasticcerie, argomento perfetto per le feste di fine anno dove i dolci a tavola non possono e non devono mancare. Uno strumento importante per...
Si avvicinano le feste di fine anno e gli operatori Horeca, ristoratori in premis, sperano siano giorni più redditizie per le loro casse. Partendo dai dati...
Pubblicato l’annuale Rapporto CENSIS che ci svela un paese più povero, dove i redditi sono calati del 7% degli ultimi vent’anni e con gli Italiani intrappolati...
Scopri come BioQitchen sta trasformando il mondo del catering attraverso un approccio innovativo alla sostenibilità nel settore food & beverage. In questa puntata di Spunti di...
Lavoro e ricerca di personale, un problema che nel mondo del Food & Beverage e dell’ospitalità – nonostante la ripresa economica e la crescita del settore...
