Parliamo della guerra del prosecco e della protesta che, giustamente, stanno sollevando all’unisono i produttori di prosecco italiano contro il via libera dato dall’UE all’uso del...
Parlando di fiere, molto partecipata si preannuncia la 7ª edizione di Levante Prof, la più importante fiera del Mezzogiorno dedicata ai comparti di Alimentazione, Panificazione, Pasticceria,...
È stato un agosto boom per i ristoranti, la conferma giunge anche dal report di TheFork, l’app di prenotazione dei ristoranti, che ha registrato una crescita...
L’horeca è in ripresa, la conferma giunge da Manpower che prevede, relativamente alle assunzioni nel settore Horeca, un quarto trimestre molto favorevole. Il dato prospettico è...
Ripartite finalmente le fiere di settore in presenza. La 33ª edizione del Sana di Bologna, manifestazione dedicata al biologico, ha fatto registrare 50 mila presenze a...
