Il nuovo packaging sostenibile e l’Acqua Minerale Maniva pH8 selezionate per la loro sostenibilità ambientale dall’organizzazione di XXVII Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici. Un’acqua italiana...
Mondiali di calcio in Qatar, non mancano le polemiche sia perché il Qatar sta al calcio come un pesce sta ad una grotta di alta montagna,...
I modelli di business in abbonamento sono il futuro della distribuzione di cibo e bevande? È la domanda dalla quale siamo partiti per argomentare questa nuova...
Oggi abbiamo una puntata a dir poco dolcissima. Parliamo, infatti, del mondo pastry: la pasticceria, un settore di grande rilevanza anche nell’Horeca, dove il consumatore è...
Oggi parliamo di mancanza di personale Horeca, un problema che persiste: secondo gli ultimi dati nel settore mancano all’appello 193mila persone rispetto al periodo pre-Covid. Di...
