Al via ieri, a Verona, la 57ª edizione di Vinitaly, un’edizione dove si parla soprattutto di dazi, dopo l’annuncio di Trump che ha fissato – bontà...
Tutto pronto a Verona per la 57ª edizione di Vinitaly, dal 6 al 9 aprile, una kermesse che presenta circa 4.000 aziende e un quartiere espositivo...
Puntiamo i fari sul mondo della birra, una categoria che attraversa un momento non molto brillante dal punto di vista dei consumi: il primo bimestre 2025...
La famigerata Sugar Tax resta un balzello molto oneroso che, a partire dal 1° luglio, andrà a gravare sui consumi delle bibite. Assobibe, l’associazione che rappresenta...
Nel recente seminario organizzato da Centromarca dal titolo “Consumi fuori casa. Industria di Marca, dinamiche di mercato e rapporti di filiera” è stato analizzato, fra le...
Il settore della ristorazione sta vivendo un periodo di trasformazione dove le tiene bene il passo, anzi è in crescita, la ristorazione commerciale in catena, che...
25 marzo 2020 – 25 marzo 2025. Horeca Channel Italia compie un lustro tondo-tondo: 5 anni!Il 25 marzo è una data che – ci piace ricordarlo...
La formazione nel mondo della ristorazione non è mai abbastanza, quindi, per la necessaria crescita professionale è opportuno mettere sempre in risalto le best practie di...
Il turismo è uno degli asset fondamentali della nostra economia: nel 2024 il turismo ha contribuito all’economia italiana per il 10,8% del Pil e il 13%...
La nuova amministrazione Trump ha minacciato di introdurre sui beni d’importazione i super dazi, fra i quali anche i prodotti agroalimentari. Si parla addirittura di dazi...
