Dove si può vivere davvero l’incontro perfetto tra birra artigianale e cucina di alta qualità, legata al territorio? Nei 4 volumi di Turismo birrario (Edizioni Lswr),...
Doppio Oro ai Decanter Awards, punteggi eccellenti da James Suckling e Falstaff, inserimento in “100 Iconic Wineries” secondo Forbes: la cantina veneta, ambasciatrice dell’Asolo Montello DOCG,...
Lo studio di RS Italia evidenzia che, nel nostro Paese, l’87% delle imprese del settore è sottoposto a pressioni per la riduzione dei budget operativi. In...
Siamo orgogliosi di annunciare che Acqua Cerelia sarà sponsor ufficiale della 43ª edizione del Walter Bussolari Playground, la storica manifestazione sportiva che animerà Bologna ai Giardini...
Un’edizione limitata di 100 magnum di Trebbiano di Lugana che incontrano l’essenza salmastra della laguna veneziana. Sansonina, l’azienda vitivinicola fondata nel 1997 da Carla Prospero e...
Il Lugana DOC San Benedetto e il Lugana DOC Brut Metodo Classico protagonisti a tavola per la bella stagione firmata Zenato. A sud del Lago di...
La qualità legata alla sicurezza alimentare nelle varie fasi di preparazione del Ghiaccio Alimentare è un tema di costante attualità, come emerso anche dai recenti fatti...
Il settore della refrigerazione commerciale è a un bivio: da un lato, il modello lineare – produzione, utilizzo, smaltimento – mostra evidenti limiti in termini di...
Quando RATIONAL lanciò il suo primo forno combinato a vapore nel 1976, lo presentò come un’alternativa ecologica ed efficiente alla tecnologia da cucina tradizionale. Questo successe...
ESSERE COOL È UNA SCELTA QUOTIDIANA, ANCHE AL SUPERMERCATO!Un supermercato, un uomo in vestaglia e sandali, un drink tra le dita… e una scelta precisa: essere...
