Una spinta verso la sostenibilità dove i nuovi materiali giocheranno una partita decisiva e che, magari, potranno essere generati da prodotti beverage come, ad esempio, le bio-plastiche che nascono dagli scarti di birra. A Roccavaldina, in provincia di Messina, è nato un polo industriale e di ricerca specializzato nella produzione di manufatti in bio-materiali e bio-plastiche innovative, generati dalle trebbie di scarto della lavorazione della birra. Una birra, quindi, buona più volte. A dare vita a questo progetto è la Fondazione di Comunità di Messina, un progetto oltre che ecologico anche sociale, nel quale potranno trovare occupazione i più fragili del territorio, con un’attenzione particolare alle donne.
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