La birra in Italia va… a tutta birra! Secondo i dati di preconsuntivo – relativi al 2022 – il consumo di birra viaggia verso il primato...
Beer & Food Attraction ha aperto i battenti proprio ieri, domenica 19 febbraio nel quartiere fieristico di Rimini. Una manifestazione rivolta ai professionisti del settore, punto...
Quali sono stati i consumi del beverage a GENNAIOnel fuoricasa ? Quale categoria ha performato meglio? In questo primo episodio dell’anno, analizziamo gli andamenti del mercato,...
Terza e ultima parte dedicata al management del personale. In questa puntata, il docente e formatore Sebastiano Pira presenta la terza sessione sulla gestione del personale, un...
In questa puntata di Spunti di Vista, prendendo spunto dall’evento Pitti Taste a Firenze, parleremo dei tesori nascosti della gastronomia italiana e delle sfide che i...
Beer&Food Attraction in dirittura di arrivo, open domenica 19 febbraio, a Rimini. Un palcoscenico dove la protagonista sarà ancora una volta la birra: birre da ogni parte...
Uno studio condotto da Valerio Mancini, Direttore del Centro di Ricerca della Rome Business School, analizza la crescita del mercato enoico globale post-pandemia ed il ruolo di...
IRI ha da poco pubblicato un’indagine sui principali trend che il mercato eredita dal 2022 e che continueranno anche per l’anno 2023, in sintesi tre parole...
Ancora pochi giorni e poi prende il via una delle fiere più attese e partecipate dagli operatori Ho.Re.Ca., Beer&Food Attraction a Rimini dal 19 al 22...
Beer&Food Attraction a Rimini dal 19 al 22 febbraio, un appuntamento che si preannuncia MEMORABILE, un aggettivo perfetto per la storica kermesse riminese e, soprattutto, per...
