Fervono i preparativi per alcuni imperdibili appuntamenti per gli addetti ai lavori nel mondo della ristorazione e dell’ospitalità. Ormai imminente il vernissage della 45ª edizione del...
Benvenuti nel 2024, dove il mondo dei bar italiani sta vivendo una rivoluzione! In questo episodio speciale di ‘Spunti di Vista’, condotto dal direttore di Horeca...
Parliamo di doggy bag, certamente un sistema che se ben messo in pratica potrebbe limitare il problema del cibo che finisce in spazzatura, ma è davvero...
Per il Beverage Horeca ecco disponibili i primi dati di chiusura del 2023, forniti dal Mind for Horeca di Formind ed elaborati dai flussi di cassa...
Cosa accade alla birra nel 2024? Scenari e previsioni li troviamo in un articolo pubblicato da “Cronache di Birra”. Dopo un 2023 molto problematico per la...
Anche per il 2024 l’economia italiana spera nelle entrate derivanti dai settori dell’Horeca e dell’ospitalità che, ricordiamolo, è uno degli asset portanti del Paese: il turismo...
Giuseppe Rotolo, insieme agli autori di Spyridon Louis, ci invita a partecipare a un evento natalizio pieno di anticipazione e meraviglia. Questo speciale di Horeca Channel...
Eccoci qui l’ultimo post dell’anno dove parliamo di noi. A cominciare dal nostro podcast Horeca Short News, quest’anno abbiamo realizzato 180 puntate, un’attività continua e costante...
Beverage per le feste e vino. Segnaliamo Vindome, la prima app dedicata agli investimenti in vini da collezione che si prepara al Natale, con collezioni speciali e...
Pare ci sia un bel regalo sotto l’albero per gli operatori Horeca, in special modo per una categoria di cui si parla poco, ma che resta...
