Federalberghi dà i numeri Federalberghi ha diffuso i dati dell’indagine previsionale sulle vacanze degli italiani. Circa il 46% della popolazione, pari a 27 milioni e 800...
Sugar e Plastic Tax confermate dal 1° gennaio 2021 Allarme rosso per il comparto delle bevande analcoliche zuccherate, il Governo ha confermato che per gennaio 2021,...
Bellanova destina 1 mld di Euro a 180.000 ristoranti Un miliardo di euro a fondo perduto da destinare a 180 mila ristoranti per l’acquisto di prodotti...
Latin Horeada è un drink fresco, nato per un pubblico di giovani: a bassa gradazione, ma con un carattere deciso, dato dalla base di gin – qui...
Anche in Spagna l’Horeca piange Il Covid-19 affligge anche il mercato spagnolo dell’Horeca. Il 13% di bar, ristoranti e hotel spagnoli hanno chiuso per sempre a...
Recovery Fund Horeca? Il Governo italiano, con il presidente del Consiglio Giuseppe Conte in testa, torna a casa dopo il vertice Europeo con una certa soddisfazione....
In questa intervista ascoltiamo il parere di Mauro Lamparelli, un esperto del mercato Away from Home, profondo conoscitore del settore ingrosso HoReCa, grazie alla sua più...
Secondo mese post lockdown, molte ombre, poche luci Fipe riporta i dati sul secondo mese di riapertura dei ristoranti dalla fine del lockdown. «Il calo medio...
Ristorazione: cambiare mestiere o vice Ministra? Fine settimana di polemiche circa le affermazioni della vice ministro Laura Castelli, che ha suggerito ai ristoratori italiani di cambiare...
Italiani e consumi fuoricasa il feeling aumenta Buone notizie per i consumi fuoricasa. Dall’Osservatorio MOM di Formind si evince che la propensione degli italiani alla frequentazione...
