Hotel, a luglio il piatto piange I recenti dati di Federalberghi denunciano una situazione ancora pesante per il settore alberghiero. Il fatturato previsto per il mese...
Cash&Carry in pieno recupero Cash&Carry in continua ripresa, anche se sempre in territorio negativo (-12%), ma con un recupero importante nel Nord Est e al Sud,...
Frutto delle fatiche affrontate con impegno tenace e dell`energia scaturita dall`amore tra i due coniugi Miyanohara, Takuo e Sumire, il Bar Orchard a Ginza, inaugurato nel 2007, compare nelle speciali classifiche...
Hong Kong Bartender of the year 2018 di “The Bar Awards”, Jay Khan ha reso paghe le aspirazioni divenendo inoltre bartender dell`anno 2018 nell`ultima manifestazione a Singapore di...
Dalla transizione alla trasformazione, come reagire ai nuovi scenari aperti dall’emergenza Covid-19. Ne parleranno i protagonisti della community al Cibus Forum, che si terrà i prossimi 2 e...
