L’evento, previsto dal 7 al 10 settembre a CityLife, vedrà protagonisti i migliori maestri pizzaioli ma anche numerose iniziative, eventi e show musicali gratuiti. Ad una settimana...
Parallelamente all’inesorabile calo dei consumi di carne, cresce la diatriba legata al “meat sounding”, terminologia attribuita ai prodotti a base vegetale che, pur non contenendo carne...
Non bene i consumi di birra nell’Horeca ad agosto: dai dati dell’Osservatorio Mind For Horeca di Formind, ha registrato una performance commerciale decisamente negativa. La categoria...
Il settore Wine & Spirits è sempre in fermento, i dati sono dell’agenzia inglese IWSR Drinks Market Analysis: a fine anno il mercato globale toccherà quota...
L’Analisi di Maurizio Nardi sul Turismo di questa estate. Nel mondo degli operatori Horeca, il turismo estivo è un argomento cruciale. Il turismo estivo del 2023...
Apriamo le Short News parlando della stagione estiva appena conclusa. Una stagione tra alti e bassi, fatta di polemiche per il taglio del toast a 2...
Schär, lancia un innovativo espositore da banco per i professionisti dell’out-of-home che vogliono offrire snack gluten-free e che soddisfa le necessità del target celiaco, dei sensibili...
Horeca Channel Italia si prepara per una breve pausa estiva. Prima di andare in vacanza, vogliamo ringraziarvi per il vostro continuo supporto e condividiamo i momenti...
Siamo nel pieno della stagione estiva e, secondo i recenti dati del Centro Studi di Confindustria, il settore turistico italiano continua a mostrare una crescita significativa,...
Il prossimo 11 settembre, presso lo Stadio Olimpico a Roma, si terrà “ConTeSto Birra” evento Partesa per i professionisti Horeca dedicato alla bevanda simbolo dello stare...
