Torna il Roma Whisky Festival giunto alla decima edizione. Si tiene sabato 5 e domenica 6 marzo 2022, presso l’elegante cornice del Salone delle Fontane, con...
Il piatto piange, a fronte degli ulteriori e inevitabili aumenti del grano – dove Russia e Ucraina soddisfano la maggior parte del fabbisogno nazionale – nei...
Il mondo Horeca non è fatto solo di aumenti e problemi, ma anche di solidarietà, come la pregevole iniziativa di Agrodipab (Associazione dei Grossisti della Distribuzione...
La crisi Russo-Ucraina coinvolge inevitabilmente la nostra economia. Fari puntanti su grano e mais. L’Italia importa il 65% del suo fabbisogno di grano e il 53%...
Con il Covid in fase calante questa nuova crisi è una iattura, anche perché il mercato dei consumi food&beverage, dopo i mesi di pandemia, mostra concreti...
La propositività dell’industria beverage si evidenzia anche nelle novità che propone Pepsico e gli investimenti di Heineken Italia. Pepsico, infatti, ha annunciato il lancio di Nitro...
A due anni dal lancio, Valfrutta Frutta e Vai! amplia la linea del formato monodose da 25 grammi, puntando su arachidi ricoperte di cioccolato fondente, arricchite...
Con la primavera in arrivo il mondo Horeca da segni “concreti” di risveglio. Ottimi i dati della società FORMIND registrati nel beverage Horeca, nelle prime due settimane di...
Parlando di Horeca sostenibile è d’uopo citare la speciale pubblicazione “Ristorazione Zero Sprechi”. di Antonio Mundo (Bruno Editore). Strategie specifiche per aumentare guadagni e libertà nel...
Con la quarta ondata del Covid, che sembra essere passata, le preoccupazioni per il mondo del turismo ora sono altre: la crisi in corso fra Russia...
