Nasce la Consulta dei Distretti del Cibo che permetterà ai diversi territori e alle loro tante espressioni tradizionali, culturali e turistiche e, soprattutto, enogastronomiche, di fare...
All’ultima convention Federvini, svoltasi presso la Fondazione Feltrinelli, è stato presentato lo studio “Vini e Spiriti nel mercato dei consumi fuori casa” curato da TradeLab. Confermato...
Salute (86%) e sostenibilità (70%) costituiscono criteri di scelta sempre più strategici nell’alimentazione dei consumatori europei e italiani, un trend che si è rafforzato nel corso...
Salute e sostenibilità sono i driver di molte industrie italiane, infatti, è particolare l’iniziativa di Agugiaro&Figna, storica azienda molitoria – nota, fra l’altro, per il brand...
La pasticceria italiana viaggia sempre pìù online, il dato emerge da una ricerca di dolceitaliano.it. Tra le Regioni che hanno visto più acquisti effettuati vi sono...
