Spunti di Vista
Vino senza alcol: opportunità o un attacco alla nostra cultura ?
Il vino senza alcol è un’opportunità o un attacco alla nostra cultura enologica?
In questa nuova puntata di Spunti di Vista, parliamo del fenomeno in crescita dei vini No & Low Alcohol, con Mariachiara Minoia, wine specialist, e Gerardo Grasso, esperto di storytelling.
Scopriremo i numeri, i mercati, i rischi e le potenzialità di questo segmento che sta rivoluzionando la proposta enogastronomica anche nei locali Horeca.
