Horeca In Trend, la rubrica mensile di Horeca Channel Italia che fa il punto sui trend di vendita del beverage horeca e delle occasioni di consumo nel fuoricasa italiano.
In questa nuova puntata facciamo il punto sull’andamento del mercato Horeca nel mese di GIUGNO 2026, con le evidenze elaborate dal Mind For Horeca di Formind e fornite in anteprima nazionale.
Un episodio che racconta l’evoluzione del beverage nel canale Horeca attraverso dati, categorie merceologiche, occasioni di consumo e testimonianze dirette dal territorio, con il contributo di distributori e protagonisti del settore.
Focus sulla birra, categoria storica e centrale per la distribuzione Horeca, oggi al centro di nuove sfide tra consumi, trasformazioni del mercato e prospettive future.
Gli ospiti di questa puntata:
Stefano Betti | Betti Bevande & C. di Cividate al Piano, Bergamo;
Luisa Romeo | Amministratrice di Romeo Bevande, Catania;
