Spunti di Vista
Distribuzione eretica: AI, tecnologia e nuove rotte per il Beverage Horeca
In questa puntata di Spunti di Vista parliamo di intelligenza artificiale, trasformazione digitale e distribuzione Horeca insieme a Flavio Danieli, CEO di NOEMA.
Prima ancora di adottare nuove tecnologie, software o soluzioni basate sull’AI, le aziende della distribuzione beverage devono partire da una domanda più profonda: qual è la visione che guida il cambiamento?
Dai processi operativi alla qualità dei dati, dalla gestione degli impianti spina alla necessità di superare modelli aziendali troppo statici, l’intervista offre una riflessione concreta sul futuro del distributore Horeca. Una puntata dedicata a chi vuole capire come usare l’intelligenza artificiale non come moda del momento, ma come strumento guidato da metodo, organizzazione e pensiero strategico.
