Spunti di Vista
2025 tra Food&Beverage e Turismo: un anno a crescita piatta?
Il 2025 si preannuncia un anno complesso per il settore Horeca, tra consumi in calo per la classe media e una crescita economica stagnante. Ma c’è speranza, con fondamentali solidi dell’horeca e del turismo in crescita.
In questa puntata:
- I numeri del settore: consumi fuoricasa, trend salutistici e il mercato delle bevande.
- Come devono prepararsi ristoratori e distributori per essere competitivi.
- I consigli del nostro chatbot su marketing, efficienza operativa e fidelizzazione del cliente.
