Spunti di Vista

Sugar Tax, accise sulla birra, sovranità alimentare

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Cosa temono i produttori di bibite e soft drink e le aziende birraie?
Quali aspettative nei confronti del nuovo Governo?

Lo scopriamo in questa puntata di Spunti di Vista in compagnia di:

  • Giangiacomo Pierini, Presidente di Assobibe
  • Alfredo Pratolongo, presidente di Assobirra.

L’intervista curata da Giuseppe Rotolo, Direttore di Horeca Channel Italia, mette a fuoco il valore dei due comparti strategici nel mondo del beverage. Alfredo Pratolongo, nello specifico, analizza il fattore-valore del comparto birraio con una particolare riflessione sul concetto di “Sovranità Alimentare”.

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