Formazione
Seconda parte. Come progettare un menù che vende
Sebastiano Pira, docente di questo episodio, oltre ad essere l’autore del metodo, è un esperto di Hospitality, docente e profondo conoscitore del settore Food&Beverage.
Horeca Training è il nuovo format di Horeca Channel Italia dedicato alla formazione professionale nel settore Ristorazione e Hospitality.
