Siamo nel pieno dello svolgimento della XXXIII edizione delle Olimpiadi, come tutti sappiamo in scena a Parigi, con la squadra italiana che ambisce a stupire. Tanti gli atleti di valore in gara ai quali i barman italiani hanno dedicato dei drink assolutamente speciali.
Fra le proposte che in questi giorni impazzano nei locali e sul web segnaliamo lo special drink di DOuMIX? Un brand che propone prodotti perfetti per creare drink in ogni occasione di consumo, e quale migliore occasioni per brindare alle Olimpiadi?
Il drink di DOuMIX? dedicato ai vincitori si chiama infatti “Podium Sour”: Gin, un albume, Syrup Green Apple e il Syrup Lime Juice (Siup laim Jus) e per completare, una fogliolina d’oro edibile per ricreare la tipica corona d’alloro con la quale venivano incoronati gli atleti vincitori nell’antica Grecia. Prosit!
Ma non è tutto, per le Olimpiadi c’è addirittura una drink list ispirata agli atleti italiani più amati, 5 drink studiati da un panel di esperti bartender riuniti da Anthology by Mavolo. Si chiama Mixolimpica: per il re della velocità Marcel Jacobs c’è il drink “9,58” un nome che è un augurio per battere il record di Usain Bolt, impresa non facile, ma con un drink dove c’è vodka, liquore al caffè potrebbe essere possibile. Un’altra proposta si chiama “Fioretto”: tequila, sciroppo, succo di lime e due fette di cetriolo come garnish, ovviamente, dedicato ad Arianna Errigo campionessa di scherma.
Non può mancare il drink dedicato al capitano della spedizione azzurra, l’istrionico Gimbo Tamberi, il suo cocktail è il “Jump to Gold” si tratta di un twist composto da mezcal, whisky e sciroppo d’orzata con l’aggiunta di succo di limone, albume d’uovo pastorizzato e 3 gocce di soluzione salina affumicata. E vai Gimbo!
“Ace to Ace” è, invece, il cocktail dedicato alla pallavolista azzurra Paola Egonu e alla sua energica luminosità: gin, rum, lime, succo d’arancia e succo di lime, polpa di mango e quattro gocce di soluzione salina mixati e serviti in un bicchiere alto con una spolverata di pepe di Sichuan. Il quinto drink della mixolimpica era per Sinner che, come sappiamo, causa tonsillite ha dato forfait, il suo drink si chiama “Sinnergia”, buono anche questo, ma sarà per un’altra volta.
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