Spunti di Vista
Mercato Birra: come creare valore
con Federico Sannella, Presidente Assobirra
Il mercato della birra è a un bivio: i consumi tradizionali faticano, mentre le referenze “zero alcol” crescono a doppia cifra.
In questa puntata di Spunti di Vista, Federico Sannella (Presidente Assobirra) ci spiega come la filiera può tornare a creare valore tra sostenibilità, nuove leggi sugli imballaggi e collaborazione con la distribuzione.
