Food & Beverage
I Food Designer: Mauro Olivieri & il case study Mengazzoli
Nella seconda rubrica dedicata al Food Design parliamo di come quest’ultimo sia importante non solo per le grandi realtà aziendali, ma anche per le piccole e medie imprese. Mauro Olivieri, food designer, parla della sua esperienza in tal senso, seguito dal case study dell’acetificio Mengazzoli.
