Fuoricasa, crescono i pagamenti cashless

Nel fuoricasa italiano c’è un settore che cresce a doppia cifra ed è quello dei pagamenti cashless. Nel 2023 le transazioni senza contanti sono aumentate del +35,5%, registrando uno scontrino medio cashless di €37, in calo però del -8,1% rispetto all’anno precedente (segno di una crescente propensione a pagare con carta anche piccoli importi).

Il trend positivo coinvolge tutte le province italiane, da Nord a Sud: le tre più cashless sono Bolzano (+58,8%), Modena (+57,5%) e Venezia (+53,2%), mentre lo scontrino medio più basso d’Italia si registra nella provincia del Sud Sardegna (€29,8).

Nel contesto dell’evoluzione digitale, le tecnologie interattive stanno progressivamente modellando il settore ricettivo e della ristorazione con lo scopo di offrire ai propri clienti esperienze più coinvolgenti. Parliamo, ad esempio, di monitor touch screen, totem e tavoli interattivi. Questi prodotti sono diventati il mezzo ideale per presentare menù dinamici, promozioni e per fornire informazioni utili, dando agli ambienti un aspetto moderno e tecnologicamente avanzato.

Inoltre, l’importanza di una comunicazione efficace, si riflette nella capacità di soddisfare le aspettative di una clientela sempre più digitalizzata.

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