Immergiti nel settore della birra artigianale italiana in questo episodio ricco di interviste e analisi. Ascolta l’analisi di Vittorio Ferraris, presidente di Union Birrai, e scopri come i produttori affrontano le sfide del mercato.
Con esclusive dall’evento Hospitality Riva del Garda, ti portiamo al cuore della passione e dell’innovazione birraria in vista del prossimo Beer&Food Attraction.
Scopri i segreti e le storie dietro ogni birrificio e ogni bottiglia in questo viaggio alla scoperta di un settore in continua evoluzione.