Pronta la Guida dei 100 migliori vini e vignaioli d’Italia, edita dal Corriere della Sera, che punta a raccontare i produttori che si stanno impegnando per cambiare in meglio le loro aziende, attraverso pratiche migliorative per inquinare meno, consumare meno energia e puntare verso l’impatto zero, con uno stile di vita aziendale che non alteri il bilancio di anidride carbonica. Ecco i premiati di quest’anno: Miglior Vignaiolo è Diego Cusumano, mentre la Migliore Vignaiola è Chiara Ziliani. Poi, Federica Biffa è stata premiata come Migliore Vignaiola Giovane, Alice Paillard come migliore Migliore Vignaiola Straniera. A Luca Formentini è andaro, invece, il premio come Vignaiolo Verde.
Approfondisci la notizia! Scopri le Short News di oggi per non perderti nessun aggiornamento del mondo Horeca.