Food & Beverage
Tassoni Mocktail Competition 2026
Tassoni presenta la seconda edizione della prima Mocktail Competition italiana: il no alcol diventa cultura della miscelazione.
Il mondo della mixology sta vivendo una trasformazione profonda. Il “no alcol” non è più un’alternativa di nicchia, ma un nuovo linguaggio della mixology contemporanea. I mocktail oggi occupano stabilmente le cocktail list dei bar più autorevoli, dimostrando che la ricerca del gusto non ha necessariamente bisogno dell’alcol per esprimersi al massimo livello.
In questo scenario di evoluzione culturale, Tassoni rinnova il proprio impegno al fianco della bartender community presentando la seconda edizione della Tassoni Mocktail Competition, la prima competizione italiana interamente dedicata alla mixology analcolica.
La Tassoni Mocktail Competition 2026 è un vero viaggio attraverso la mixology italiana, un tour che toccherà alcune delle città e dei locali d’eccellenza più rappresentativi della scena bar italiana. Ogni tappa sarà un momento di incontro e confronto per la community dei bartender, trasformando la competition in un’occasione di networking e formazione, oltre che di sfida creativa.
Da Milano a Bari, da Torino a Roma, passando per Padova, Bologna e Napoli, il tour porterà il linguaggio del mocktail nei luoghi dove la cultura del bere miscelato si evolve ogni giorno, coinvolgendo professionisti, appassionati e addetti ai lavori.
A rendere ogni tappa ancora più autorevole sarà la presenza in giuria di giudici speciali, professionisti riconosciuti dalla bar industry, figure di riferimento che garantiranno un confronto di altissimo livello tecnico e creativo per tutti i partecipanti.
Ad accompagnare l’intero percorso sarà Leonardo Leuci, cofondatore del Roma Bar Show e del The Jerry Thomas Project, che seguirà tutte le tappe del tour come ospite speciale. Prima di ogni competition, Leuci terrà una Mocktail Masterclass, un momento formativo aperto a tutti, pensato per approfondire la potenzialità della miscelazione analcolica.
Le tappe del tour si terranno nei seguenti locali d’eccellenza:
- 25 Febbraio – Milano – Rita’s Tiki Room
- 9 Marzo – Bari – Levante Prof / Splash
- 31 Marzo – Torino – Pout Pourri Vintage Café
- 20 Aprile – Padova – Flairtender
- 21 Aprile – Bologna – Ruggine
- 28 Aprile – Roma – Drink Kong
- 29 Aprile – Napoli – Chandelier
I primi due classificati di ogni tappa accederanno alla finale nazionale del 5 maggio 2026 a Milano.
Con questa iniziativa, Tassoni ribadisce il proprio ruolo di apripista culturale nel panorama della mixology analcolica italiana, sostenendo una nuova generazione di bartender e promuovendo un approccio alla mixology dove il no alcol definisce nuovi standard di eccellenza.Inizio modulo
Chiunque desideri iscriversi può inviare un messaggio privato (DM) alla pagina Instagram ufficiale di Tassoni, @cedratatassoni, e riceverà tutte le informazioni necessarie.
Tassoni è una storica azienda italiana nata a metà Settecento e divenuta farmacia nel 1793 a Salò sul Lago di Garda, dove ancora oggi si trovano la sede e la produzione. Dal 2021 è entrata a far parte del Gruppo Lunelli. Nel corso dei suoi 230 anni di storia Tassoni è diventato un marchio noto ed evocativo, entrato a far parte dell’immaginario collettivo e del patrimonio culturale italiano. Artigianalità, filiera corta e Made in Italy sono i punti di forza su cui si basa il successo dell’azienda, riconosciuta come una delle poche realtà del settore che produce da sempre al suo interno gli aromi, esclusivamente naturali. Fiore all’occhiello è la Cedrata Tassoni, luxury soft drink italiano per eccellenza, prodotta con aromi naturali estratti da cedri Diamante di Calabria; da oggi anche in versione ZERO. La nuova collezione, realizzata con il prezioso contributo del Maestro Erborista Tassoni, approda alla mixology e propone: Tonica Agrumi Mediterranei, Tonica Superfine, Soda La Classica, Ginger Beer, Ginger Ale, Chinotto Bio, Sambuco Bio, Pompelmo Soda La Biologica, Limonata La Biologica, Tonica Superfine Zero, Botanico Superfine Zero, Gin Superfine e Bitter del Lago. Nel 2024 Tassoni è stata scelta dal MIT per la mostra “Identalia, The Iconic Italian Brands” dedicata ai più importanti marchi made in Italy e selezionata da ADI – Associazione per il Disegno Industriale per ADI Design Index 2024.